筑豊ラーメン山小屋（ワイエスフード株式会社）

４０年の歴史を持つとんこつラーメン専門店

九州筑豊ラーメン山小屋は、昭和４５年、香春町で創業いたしました。とんこつスープは店舗で２日間じっくりと炊き出し、味の決め手となる「秘伝のタレ」は創業以来４０年以上の伝統の味を守っています。
麺に使う小麦粉は、中華麺に最適といわれるオーストラリア産の「プライムハード」を中心に独自でブレンドし、ほど良いコシとノドごし感を作り出しております。
焼豚は上質の豚バラ肉を使用し、じっくり味が染み込んだ焼豚は、スープに入れるとトロリととろけて旨みが広がります。
　　　　　　　　　　　　　　　　こだわりのとんこつラーメンを是非お召し上がりください。

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